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ih电饭煲哪个牌子的好了解的亲说下-_a

发布时间:2020-01-16 11:17:46

哪个牌子的电饭煲质量好点?推荐回答:买电饭煲最大要求就是煮饭好吃,只有做出来香喷喷金灿灿的就算不饿你也想来上几碗。

其实现在商家推出的铜釜或者铁釜内胆都可以选择,一些大品牌的产品其实大同小异,主要看你更信赖哪个品牌,像美的、九阳、苏泊尔、飞利浦、奥克斯等这些大家熟悉品牌可以选择。

苏泊尔九阳美的哪个牌子电饭煲好?推荐回答:美的的电饭煲好些,我们家一直都用的美的电饭煲,功能多,质量好! 苏泊尔做油烟设备,做锅具产品的,九阳做豆浆机产品的。

美的空调、热水壶、电饭煲都不错。

电饭煲哪个牌子好?问题详情:家的味道你了解吗?两室一厅田园厨房餐厅装修效果图设计欣赏

推荐回答:就像端午要吃粽子,中秋要吃月饼一样,腊八节不喝腊八粥怎么行?《燕京岁时记》中对腊八粥有这样的一段描述:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。

看来想要煮上一碗地道的腊八粥真不是一件简单的事。

且不说材料繁杂,最重要的是每种食材还有它们不同的烹饪时间,所以如果用传统方式来煮就要非常准确地把握每种食材入锅的时间,否则就会出现易熟的食材早已煮烂甚至煮化,而不易熟的食材依旧坚硬如初。

当然,这样的烦恼只发生在电饭煲还不够强大的过去,现而今想要煮上一碗美味又营养的腊八粥,有电饭煲就够了。

发热方式是决定性能的关键点煮饭需要借助热力,因此对于电饭煲来说,发热方式就成了决定其性能的关键。

底盘加热(左) IH立体加热(右)

像上图中左侧的这种电饭煲,它的底部设计有一个发热盘,工作时热量自底部传导至锅胆,但这样做的结果是锅内食物受热不均匀,容易糊底。

当然为了解决底盘发热均匀性不佳的问题,某品牌特意将发热盘设计成了弧形,意在加大受热面积,但本质仍是底盘发热。

图右侧这种称为IH加热,也叫三维立体加热,工作时锅底与锅壁共同发热,以实现均匀加热。

当然三维立体加热也有所不同,例如入门级产品往往只能做到三段加热,即在锅壁不同高度设置三个发热圈,而高端产品可以做到五至七段加热,随着段数的增加,加热的均匀度也就越好。

目前一些知名品牌已经可以做到锅内每一部位的食材口感均能保持一致了。

看内胆前文已经说过,电饭煲在工作时热量是借由内胆传递给食物的,因此产生热量是一回事,食物吸收热量的热传导环节同样不能忽略。

电饭煲内胆的种类很多,每个品牌也都有其标志性内胆,像是美的的圆灶釜;苏泊尔的陶晶聚能釜;九阳的铜匠厚釜以及松下的备长炭等等。

不过这些听上去一个比一个霸气的名字总结下来无外乎以下几种。

具有出众不粘性的瓷晶内胆,有了它麻麻再也不怕我洗不干净锅了,当然在清洗时千万别用钢丝刷,以免损坏涂层;黄晶蜂窝内胆的好处是导热效果好,能让食材更为均匀的受热。

钛氧黑钻内胆的优势在于耐磨,而且不粘性和加热均匀度的表现也非常不错;红外内胆顾名思义,增加了远红外加热功能,因此煮饭时的热效能远高于其它传统的内胆。

此外,还有一种紫砂内胆,它是利用紫砂内富含的有益元素对人体提供保健功能,但这种内胆的耗能比较大,而且保健效果究竟如何也很难考证,因此二哥并不是非常推荐。

另外,很多朋友可能还有一个疑问,那就是很多电饭煲会在宣传时提到一个词“厚釜“,这又是什么呢?其实所谓厚釜就是指锅底和锅壁均采用较厚金属材料制成的内胆,由于内胆越厚传热性能越好,因此这类内胆的传热性绝佳。

看容量电饭煲有大有小,这里说的大和小指的就是电饭煲电锅的容量了。

以普通中国家庭来说,三口家庭选择 L容量的电饭煲即可,而四以上家庭可以选择4L容量的电饭煲,而五口或者更多人使用时可以考虑选择容量在5L或以上的电饭煲。

不过在这里二哥还要提示一点,日系品牌标记电饭煲容量时是以米为单位的,用X合来表示。

通常情况下,随电饭煲附赠的米杯一杯为1合,1合=0.18升,5.5合为1升。

所以如果看到日产电饭煲只有1.5甚至1.1升时千万别误会,人家的容量其实一点也不小。

看附加功能电饭煲只会煮饭怎么行?越来越多的电饭煲除了最基础的煮饭、米种选择以外,还会加入熬粥、煲汤等,另外很多电饭煲还会增加了一些能够提升性能的技术,像是微压技术,以高压提升沸点,进而使得米饭的口感及营养得到提升。

而像是沸腾阀则能解决溢锅现象,这对煮粥来说实在是太有必要了!

好了,关于电饭煲咱们先说到这儿,在本文结尾前二哥再来介绍几款全国各地风味不同的腊八粥,让你的这个腊八节过得格外有滋有味。

北京腊八粥

主料包括香米、黑米、玉米、小米、红枣、核桃、红豆,再辅以葡萄干,口味香甜。

天津腊八粥

只距离北京只有一百多公里的天津,腊八粥的食材就要丰富很多了,除了上面提的到这些,还会加入莲子、百合、薏仁、大麦、云豆、绿豆、龙眼、白果等等。

四川腊八粥

相比之下四川人民的腊八粥可就完全不同了,像是什么黄豆、花生、肉丁、萝卜一个也不放过,而口味则以咸味为主。

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电饭煲哪个牌子最好?问题详情:大概价格多少?

推荐回答:前段时间,我从淘宝上挑选了 款淘宝上比较热卖的电饭煲进行对比,产品如下:

松下

小米

美的

在品尝了N碗饭、N碗粥、以及N碗鸡汤后,撑着计算出了结果:

各指标满分为10分,其中做饭和煮粥共占了60%的比例,毕竟最常用的功能表现出色才是最重要的。

◆ 颜值高不高,主要看气质

松下SR-G15C1-K

购买价格469元,双十一价格……木有活动,怎么反而贵了呢~

食品级塑料材质,造型偏传统。

Panasonic/松下 SR-G15C1-K 松下家用电饭煲锅多功能智能预约499元天猫精选去购买

米家IH电饭煲

购买价格 99元,双十一的价格现在还看不到,是 X9的哦~

全身白色,无印良品“性冷淡风”,摸起来有瓷器的细腻剔透感。

MIJIA/米家 米家电饭煲 -4人家用小型全自动智能IH小米电饭煲 99元天猫精选去购买

美的MB-WHS 0C96

购买价格599元,双十一到手最低价 59!!!买早了好肉痛~

外观更像小米plus版,面板选项多多,不费脑也能用,非常人性化。

Midea/美的 MB-WHS 0C96 智能IH电饭煲锅 L升迷你家用2-4-5-6人599元天猫精选去购买

◆ 透过外在,看内胆

松下

平底式内胆,厚度偏薄,重量较轻,有水位刻度线。

小米

大弧面造型设计,外观有质感,内部涂层颜色较深。

美的

同样是圆弧底设计,但是底部要再平一点,拿在手里重量不轻。

还有针对不同大米对应的刻度线,例如东北大米,丝苗米等。

小结:这个环节不做比较,萝卜青菜各有所爱,各位小仙女们自己看着选吧

◆ 具体操作体验如何?#1按键操作#

松下

指腹式按键设计,操作面板很直观清晰,坐着平视也能操作,轻松不费力。

劣势:除了外观没那么时髦外,无其他不足之处。

小米

整机上下只有 个按钮,并且显示屏是隐形设计,通了电才会显示,简约大气。

弱势:环境光稍亮就无法看清显示屏。

美的

触控按键设计,美的非常执着于做饭,针对此就有7个选项。

大写加粗的柴火饭让我想起了奶奶的灶台。

劣势:按键沾了水按下会没反应。

这一环节PK,松下 小米 美的

#2 口味选择#

会做饭是电饭煲的基本底线,可要是十八般武艺样样精通,我是不会反对滴。

经过一番折腾,列出了 款电饭煲的口味选择功能。

松下虽然只有简单的 个功能但是也基本满足基本需求了;美的面面俱到一眼就能看出来;小米电饭煲有快煮、煮粥和保温 个选项,但是APP多样化操作功能,使得小米拥有蒸煮煲炖焖十八般武艺。

本环节比赛结果,小米 松下=美的

# 预约功能#

款电饭煲都能预约,小米和松下是正向预约模式,也就是你要几点吃饭就设置到几点,再也不用拿着掰着手指头算时间差了。

小米电饭煲联网后,还能用手机远程控制,默默竖起我的大拇指。

本轮环节,小米 松下 美的

#4 倒计时显示#

大家比较关心的有没有倒计时显示功能,这 款电饭煲都给你们想到了。

按下开始键,显示屏就会显示剩余时间,人性化了吧!

这局,小米=松下=美的

◆ 颜值虽重要,煮饭才是硬道理!配料:电饭煲自带一量杯的米量,以及对应刻度的水位。

模式:精煮

下面正式进入测试环节,各电饭煲也发挥了自己的实力

#1 饭熟开锅#

#2 试吃盲测#

挑挑请了街坊领居还有朋友过来,一共1 个人,对这 碗米饭进行了盲测。

在大家心满意足的捂着肚子给出了充满饭香味的最后得分后,挑挑也在第一时间统计出了结果,如下表:

言论大有一边倒的局势,其中10个人站队美的同时觉得小米也不错,总结如下:

松下:米饭煮的有点烂,吃起来和食堂桶蒸出来的差不多,没有太大惊喜。

小米:色泽还可以,米粒颗颗分明,但是对比美的话,没有那么香甜。

美的:熟的最快,口感也是最好,粘度适中,颗粒饱满,即使是干吃米饭,也不觉得干或者嚼之无味, 0分钟就煮出这样的米饭很惊喜了。

本轮环节pk:美的 小米 松下

挑挑有话说:

整个过程中, 个电饭煲均没有发现溢锅的情况。

小米出气孔附近有水珠形成,松下电饭煲两侧发烫严重,而美的则是在一旁静静的做个美男子。

◆ 煲汤煮粥,各显神通为了多方面了解电饭煲的整体性能,进行了煮粥、煲汤等测试,都是家庭中最常用的功能。

#1 煮粥#

松下:虽然食材浸泡了一晚,但是经过1小时的熬煮,红豆还是没煮透,更应该叫汤不叫粥。

大家默默看了一眼,端起来了旁边的碗。

小米:从按下开始键没多久,就开始冒出薏米红豆的味道,很浓稠,没让大家失望。

美的:等待的时间最久,锅盖掀开的那一刻,扑面而来的香味,大家迫不及待把粥盛出来尝尝。

结果如下

本轮环节,小米=美的 松下

#2 煲汤#

结果难分伯仲,大家意见都非常统一,打成平手。

整 大锅鸡汤,全都一扫一空。

小米:汤汁浓稠,鸡肉很嫩,味道也很香,过程中没有香味,但是煮的时间是最快(煲汤要结合APP操作实现) 。

松下:1小时就煮好了,鸡肉吃起来不费力不塞牙,汤的味道也很鲜美。

美的:吃起来鸡肉软糯,汤汁浓郁,全程都在冒香味,但时间要 2个小时。

◆ 会煮是一回事,好洗是另一回事“掀起你的盖头来,让我来看看你的脸….”除了操作方便之外,大家还是很关心出气口容不容易清洗,毕竟谁也不想吃在嘴里的饭有一种奇怪的味道。

美的(可拆卸上盖+可拆卸蒸汽筒)

不管是内盖还是出气口都可拆卸,在清洗这反面,美的还是很用心的。

松下(可拆卸内盖)

只有内盖的蒸汽筒可以拆卸

小米(可拆卸蒸汽圆筒)

内盖也是可以整个拆卸的

在清洗这个环节,美的 小米 松下

◆ 挑挑的建议:总体来说, 款电饭煲都很不错。

小米性价比高,现代感造型时尚十足,颜值党或者科技党们,这款很配你们的气质。

美的做饭还是相当专业的,毕竟为了做饭, 出了7个功能,但是如果是煮粥煲汤,需要点耐心。

松下无功无过,有点对不起这个价格,追求性价比的亲们,请慎重选择。

对剁手一族而言,饭做的好不好吃很重要,毕竟做不好和吃土没什么两样,这么说,心里应该有点数了吧。

为什么IH电饭煲煮出来的米饭更加好吃?问题详情:

推荐回答:米饭好不好吃,米和饭煲都很重要。

尤其现在很多人说的香甜好米饭,米饭是不是香甜,就看水溶性淀粉含量高不高。

高的话,在嘴里嚼的时候,就和唾液酶发生化学反应,分解出糖分了。

米饭好不好,米占一半,锅占一半。

IH电饭煲它采用了环形立体加热方式煮饭,还有防溢出功能,模仿了以前农村用柴火烧饭的方式进行加热,所以煮的饭有弹性,米饭的光泽度都比一般的电饭煲好,最主要就是打破了传统的锅底加热方式,立体加热方式使得米饭不再有夹生或吸水性不均匀的现象。

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