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汏连应加快推广泩态型零排放发酵床泩猪养殖

发布时间:2019-07-09 12:10:44

大连应加快推广生态型零排放发酵床生猪养殖模式

在大连市政协十一届三次会议上,市政协委员、大连市础明集团董事长石华山建议,作为国家无规定动物疫病示范区和国际知名城市,大连应该加快推广生态型、零排放发酵床生猪养殖模式。

随着生猪养殖产业的规模越来越大,传统的养猪模式所造成的污水污染江河、地下水资源问题,养殖所产生的温室气体以及气味问题,已经成为阻碍社会主义新农村建设事业发展的主要问题之一。同时,传统的养猪模式还增加了各种传染性动物疫病的发生概率和频次,加剧了此类疫病的防治难度,致使广大养猪业户为确保经济效益而大量使用各种抗生素类兽药,造成肉制品中药残超标的食品安全事故常有发生。如何解决发展生猪养殖产业与降低养殖环境污染以及保证食品安全之间存在的矛盾问题,进而从根本上提升大连市的生猪养殖产业的技术水平,达到市委、市政府发展都市农业的目标要求,已经成为摆在了政府以及所有业内人士面前并正待解决的课题。

据石华山介绍,近两年来,由大连市农委组织推广的发酵床养猪模式,通过试点采用发酵床技术进行生猪养殖,实现了零排放、无污染、无异味,并大大减少了疫病的发生。通过这种方式饲养的生猪经过比对屠宰试验、肉质试验、品质检验完全符合出口标准要求。但是,截至2009年末,发酵床养猪的年出栏数量仅仅只有10万头的水平。

石华山提议,一方面政府继续加大对发展发酵床养猪的推广及扶持力度,争取用3年至5年的时间,基本在我市实现占年生猪出栏量30%~50%的养殖规模;另一方面,由龙头企业牵头以“公司+农户+协会”的模式组成经济联合体,共同打造“安全绿色、高端猪肉产品”的品牌,进一步提高养猪产业的经济效益,为社会生产真正放心安全的猪肉制品,为大连市社会经济发展作出更大的贡献。

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